Wenn sich die Natur im April und Mai in ein zartes Kleid aus Weiß und Rosa hüllt, feiert eine ganz besondere Pflanze ihren großen Auftritt: das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis). Es wächst besonders gern auf feuchten Wiesen und an Bachrändern und läutet als echter Frühlingsbote die warme Jahreszeit ein.

Wer im Frühling genau hinsieht, entdeckt an den Stängeln oft kleine Schaumhäufchen. Dieser „Kuckucksspeichel“ stammt von den Larven der Schaumzikade, die sich darin vor Feinden schützen. Sie haben der Pflanze ihren charmanten Namen eingebracht.

Ein Paradies für Schmetterlinge

Das Wiesenschaumkraut ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch ökologisch wertvoll. Für die Raupen des wunderschönen Aurorafalters ist es die wichtigste Futterpflanze überhaupt. .

Ohne diese Wildblume gäbe es den Schmetterling bei uns kaum noch

Wusstest du, dass man Wiesenschaumkraut essen kann? Die Blätter und Blüten enthalten Senföle und schmecken frisch und scharf – ähnlich wie Gartenkresse.